Questa volta però ho inglobato un personaggio "esterno" perchè la richiesta di una sirena era mooolto al di sopra delle mie capacità.
La torta all'interno è un gustoso pan di spagna con la mia ricetta classica, 26 cm sotto e 22 sopra, poi farcito con strati di panna e strati di ganache al cioccolato.
Se devo dire tutta la verità...a vevo inumidito troppo la torta secondo me... però i bambini l'hanno apprezzata ancora di più. Era solo complessa da tagliare!
Tanti auguri alla mia seienne e che rimanga sempre come è ora .... uno zuccherino!
BUON APPETITO!
Ciao, manco da un pò, ma vedo tanti buoni bocconcini qui brava
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